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夏季“灭火器”老北京酸梅汤!酸甜清爽,解暑降温,开胃助消化

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发表于 2022-6-30 08:40:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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不少朋友觉得酸梅汤好喝,但是煮起来又嫌麻烦。

健民药房根据大家的生活习惯,推出了一款开袋即饮、口感地道的老式酸梅汤。

这款料包,是将酸梅汤需要的所有原材料进行浸泡、蒸煮、出袋,保留原材料的纯正味道。

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取一包酸梅汤,放入600ml左右的热开水中,轻轻抖动,香醇浓厚、酸甜适中的地道酸梅汤就好了,热水温度建议在85~100℃。

直接放于冰柜冷藏,口感更加清爽、消暑解渴之良药。

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乌梅,可以滋养肝脏,降火气,山楂、甘草、陈皮都是健脾的药材。

陈皮能理气,山楂能消积食,甘草能补气。

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这几味药材搭配在一起,不仅能够健脾开胃,提神醒脑,而且能够醒胃,让你饮食有滋有味。

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古时候熬制酸梅汤,需要到专业的药草店精心挑选食材,而今天,有【健民药房酸梅汤】就够了。

不需要自己费心挑选道地食材,也不需要花费大量时间熬煮,就能喝到传统工艺熬制的纯正老式酸梅汤。

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一碗正宗的酸梅汤,最讲究的就是原料。

健民药房酸梅汤
主要原料都是取自原产地的纯天然食材,没有任何防腐剂和添加剂。

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健民药房酸梅汤严把食材关,遵循药食同源,配方不随意加减,使用完整的6味食材;
每一味食材,都花费大量时间悉心挑选。

所有食材来源极尽求真,全都有源可溯。

➤ 乌梅,是源自浙江长兴的“合溪梅”,肉质饱满,颜色乌黑,品质上乘。

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➤ 山楂,是产自山东的北山楂,相对于南山楂,它的香味会更浓郁。

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➤ 甘草,是产自内蒙古的生甘草,相对于炙甘草,消夏解暑的功效会更强。

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➤ 洛神花来自于广东、陈皮是道地的河南陈皮。

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材料的细心挑选,让酸梅汤的味道非常有层次感。

最开始喝的时候会有一点点酸,之后会有一点点甜味,能够感觉到酸梅汤淡淡的清香。

赶紧喝一口,那酸甜的汤水流进了嘴里,五脏六腑皆清爽畅快,夏日粘腻烦躁的情绪全都被一扫而空。那感觉,真是太美啦!

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每包注入开水600ml,静候5-8分钟即可品饮。轻轻按压材料包可使味道更浓郁。

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小小的原料包里,装的可不是香精、色素和酸梅粉,而是货真价实的酸梅汤原材料碎。

这款酸梅汤,经过无数次试验后,得到酸甜度刚刚好、能被大多数人接受的口感。

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轻饮一口,舌尖萦绕的花香、果香久久都不会散去。

酸梅汤中的一味原料洛神花,它的花青素含量很高,呈红色,遇水很快会析出。

所以,泡料包时快速呈现艳丽的宝石红,这是花青素的缘故,并非人工色素的作用哦。

各大健民药房门店均可购买
详情可咨询电话15103737657
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